Temp-Active ADVANTAGE –
Für verlängerte Speisenausgabezeiten
für Cook-Serve Anwendungen
Klassisches Speisenverteilsystem mit aktivem Heizkern
Das Temp-Active ADVANTAGE-System besteht aus Unterteilen mit aktivem Heizkern, einem Induktionsgerät sowie isolierten Hauben. Der Heizkern im Unterteil wird im dafür vorgesehenen Induktionsgerät erhitzt und gibt während der Warmhaltezeit die Wärme gleichmäßig und konstant an den Teller ab. Dadurch bleiben die abgedeckten Speisen bis zu 60 Minuten bei einer Temperatur von über 60 °C* warm. Temp-Active ADVANTAGE verlängert die Warmhaltezeit der Speisen signifikant und gewährleistet einheitliche Ausgabetemperaturen.

Temp-Active ADVANTAGE Aktivator
Das kompakte Induktionsgerät aus Edelstahl mit Glaskeramikplatte und integrierter Führung ermöglicht dank bewährter Induktionstechnik die effiziente und präzise Erwärmung des Heizkerns auf eine einheitliche Temperatur – innerhalb von nur 12 Sekunden. Der bedienerfreundliche Aktivator verfügt über eine Start-Stopp-Automatik sowie visuelle und akustische Signale. Seine robuste Bauweise gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Betrieb.

Unterteile und Hauben
Das isolierte Clochen-System im traditionellen Design besteht aus einem Unterteil mit Heizkern und einer passenden Haube in verschiedenen Farben. Es ist ideal für Porzellan-Teller mit einem Durchmesser von 23 cm geeignet. Die hochwirksame Isolierung der Systemteile gewährleistet einen langanhaltenden Temperaturerhalt und reduziert die Wärmeabstrahlung auf andere Komponenten des Tabletts. Während der Erwärmung im Aktivator bleiben die Seitenwände und der Boden des Unterteils kühl, was eine sichere Handhabung ermöglicht. Alle Systemteile sind spülmaschinengeeignet.

Das klassische Speisenverteilsystem ermöglicht einen flexiblen Einsatz, selbst bei schwankendem Versorgungsbedarf und überzeugt durch seine Effizienz mit einer Aktivierung von bis zu 5 Unterteilen pro Minute. Zusätzlich steht umfangreiches Systemzubehör für mehr Komfort und Funktionalität zur Verfügung, wie beispielsweise der Tabletttransportwagen Temp-Trolley oder der Systemwagen für Unterteile und Hauben.
Temp-Active ADVANTAGE – die komfortable Lösung für Ihre Speisenverteilung
*Bei vorgeheiztem Teller und Verwendung einer Haube aus der passenden Radiance-Serie