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Dock-Rite Pro –
Standards neu definiert
warme & kalte Speisen servieren
System zur tablettierten Speisenverteilung
Das Dock-Rite Pro System zur tablettierten Speisenverteilung besteht aus einer mobilen Station und einem handlichen Transportwagen und sorgt mit moderner Umlufttechnologie, dass warme Speisen optimal erwärmt bzw. regeneriert werden und kalte Komponenten konstant gekühlt bleiben. Das System ist in verschiedenen Größen verfügbar und bietet weitgehende Unabhängigkeit bei der Geschirrwahl.
Station
Die Station ist mit allen technischen Komponenten ausgestattet, die beim Andocken des Transportwagens automatisch aktiviert werden. Sie kann bequem über ein intuitives Touch-Display oder eine App gesteuert werden. Eine symbolbasierte Statusanzeige gewährleistet klare, sprachunabhängige Kommunikation. Mit der optionalen HACCP-Überwachung in einer Cloud werden alle relevanten Ereignisse zuverlässig dokumentiert. Die mobilen Basisstationen sind flexibel einsetzbar und eignen sich sowohl für zentrale als auch dezentrale Standorte.
Transportwagen
Der isolierte und technikfreie Transportwagen aus Edelstahl bietet durch seine manövrieroptimierte Rollenkonfiguration und das leichte Gewicht hervorragende Wendigkeit und ermöglicht ergonomisches Arbeiten. Die niedrige Wagenhöhe und der umlaufende Stoßschutz sorgen zusätzlich für mehr Sicherheit. Abgerundete Ecken und die werkzeuglose Entnahme aller Innenraum-Elemente ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung – auch in der Wagenwaschanlage.
Das Dock-Rite Pro System erfüllt alle Anforderungen an eine effiziente und moderne Speisenversorgung. Mit smarten Funktionen unterstützt es reibungslose Arbeitsabläufe und gewährleistet höchste Speisenqualität, während es zugleich Ergonomie, Nachhaltigkeit und Hygiene vereint.
Dock-Rite Pro – die intelligente Lösung für Ihre Speisenverteilung
